研究背景：

近期，知乎知物在办公室内部投放了一批新品 21 倍超浓缩咖啡液，据不完全统计，部分饮用者出现了人传人式清醒亢奋症状，并伴随了一系列「副作用」。

此份报告选择其中几种代表性症状进行研究，请合理参考，适当对号入座。

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样本说明：

1、超浓缩咖啡液-21倍劲浓

1） 产品基本情况

浓：一条 33ml，相当于约 4 份意式浓缩的程度，浓度加倍。

劲：一条 33ml，咖啡因含量在 300mg 左右，是一款高因咖啡。

苦：不酸醇苦，有浓郁的黑巧克力感、烟熏感（咖啡豆本身味道）。

量大：一条推荐加 800-1000ml 水/奶，可做一桶咖啡。

低负担：黑咖啡，配料表干净，一条 33ml 做一升美式热量在 20 大卡左右。

储存：常温避光储存 270 天。

*配料表添加少量黄原胶是因为防止产品浓度过高产生的结块现象。

2）21 倍超浓缩与 10 倍超浓缩、15 倍超浓缩对比，可直观感受产品区别。

2、实验周期

一天一条，持续观测 24 小时。

*成年人一天摄入的咖啡因含量不建议超过 400mg；

*16:00以后不建议饮用 21 倍超浓缩

3、实验使用器具

710ml 随行冰霸杯太空灰/星月白二选一，内胆是 304 不锈钢材质。

4、研究对象：

卷东卷西的小北

随地大小练的小刘

吃了很多「苦」的高兴

乐于分享的董磨豆

副作用报告：

1、典型表现一：工作过于卖力，引来了其他同事「排挤」

研究对象小北自述：

平时我一天一条 10 倍（120-150mg 咖啡因含量）或是一条 15 倍（190-220mg 左右咖啡因含量）都可以。

21 倍超浓缩 1 条 300mg 的咖啡因含量，一条下去给我整得太精神了。到晚上的时候还是精神头十足，在我发了一条凌晨 3 点还在工作的朋友圈后，第二天同事们纷纷点赞，为我热爱工作的精神折服。

2、典型表现二：化身健身狂魔，随地大小练

研究对象小刘自述：

一般健身前我会喝一条 10 倍超浓缩，运动前喝黑咖啡确实能让运动表现更好。

今天早上喝了一条 21 倍超浓缩后，在办公室就忍不住开练了。表现上包括不限于坐着拿矿泉水瓶举重、站着用弹力绳拉背、用大重量同事做力量训练。

3、典型表现三：一肚子「苦水」找人倾诉

研究对象高兴自述：

我真傻，真的。

我单知道 21 倍超浓缩是不酸浓苦的，一条 33ml 加了 600ml 的水做那么一大杯以后，还是老了苦了。喝了两口后，又加了 200ml 的水到 800ml 才继续喝下去的。

谁懂啊，本来是高兴，喝完 21 倍之后，一肚子「苦水」了。

4、典型表现四：分享欲爆棚

研究对象董磨豆自述：

因为最近一直在喝低因咖啡，很难一下消化完 300mg 的咖啡因。

那怎么把一条 21 倍超浓缩一天之内喝完呢，答案是：分享。一条 33ml 的 21 倍推荐加 800-1000ml的水/奶，做完以后基本上就是一大桶了，我分给我们组的 4 个同事一起喝。

有福同享，组内组外都洋溢着欢快的气氛。

总结：

21 倍超浓缩咖啡液并不是适合每个人的，如果你是一天一杯咖啡为主，不建议一次喝一条 21 倍超浓缩，并警惕以上「副作用」。

以下几种情况可考虑这款产品：

1、一天喝 2 杯以上门店咖啡/一天 2-3 条 10 倍浓缩的重度咖啡爱好者；

2、通宵赶工或者健身前等需要大量咖啡因的特殊时刻；

3、重口味，非常喜欢浓苦度高的咖啡；

4、和 2-3 个朋友共享一大桶。

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为了满足很多朋友们的出行需求，这次的冰霸杯是可以带出门使用的，密封得很好，不会漏水。吸管口拧开就可以展现成第二种直饮形态，拧开的小盖子也可以拧在杯口另一处，不容易丢失。

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