巴拿马瑰夏

瑰夏在世界很多地区有种植，1931年，从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山（Geisha Mountain）输出肯尼亚，经过坦桑尼亚、哥斯达黎加。20世纪60年代，辗转移植到巴拿马。是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高，价格也高。

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在2004年生豆竞赛获冠并在2007年国际名豆杯测赛中拿下冠军以竞标价130万美元成交，创造最高身价记录。巴拿马瑰夏生长海拔1500-1650m，瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感，闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味，但淡淡的茶气是明显能感觉到的。

瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气，湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。

口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随着温度下降逐渐上升，冷香异常出色（甜果脯，玫瑰果，橙釉酱，草莓果酱，丝丝松木味、樱桃、香草、玫瑰味渐渐退去，可以导出柠檬味的果香）。

肯尼亚AA

肯尼亚咖啡生长在肯尼亚山附近高原，大多生长在海拔1500-2100米的地方，一年中收获两次。

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肯尼亚AA，豆子圆，果肉厚，透热性佳，精致度高，处理工艺一般以日晒处理方法、水洗处理方法和半日晒处理方法为主，采用法式烘焙。是咖啡的其中一种有鲜明的水果香，颗粒均匀，具有多层次感的口味和果汁的酸度，醇度适中，有助于消化和减肥、促进新陈代谢。是许多咖啡业内人士最喜爱的单品咖啡。

肯尼亚会有大写英文字母来标注咖啡豆的等级，我们熟悉的像AA、AB等，其实等级的划分首先就是根据咖啡豆的大小来划分的。

等级从低到高依次划分，咖啡豆大多是从小到大呈现的，用过筛来分级。

1、T：最低级的咖啡豆。

这一级的咖啡豆外观极丑，多数是有缺陷的豆子和咖啡屑。

2、TT：最小的咖啡豆，是较高级豆子过筛后，掉下来的最轻、最小的咖啡豆。

3、C：稍大一点咖啡豆，一般不会在高等级咖啡豆中出现，以上等级很少在咖啡店中出现。

4、AB：A级豆与B级豆合并所得，个头更大一些，在6.2毫米以上，产量在肯尼亚你那产量中不到一半，平时也较少见。

5、AA：是等级中最大的豆子，在7.2毫米以上，也是产量最多的等级，我们比较常见。这个等级只是我们判断咖啡豆的其中一个标准，但并不绝对。

夏威夷科纳

科纳咖啡种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。

由于夏威夷的收入水平高，观光客又多，并且当地只有大约1400公顷的地方出产科纳咖啡导致其售价昂贵咖啡豆豆形平均整齐，具有强烈的酸味和甜味，口感湿顺、滑润，饮用时带有焦糖般的甜味，因此让“夏威夷科纳”凿声世界。

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云南小粒咖啡

云南咖啡著名的是云南小粒咖啡。

咖啡树生长的最佳条件是海拔1000-1500米的高地，平均气温15-25度平均年降雨量1500-2000毫升。四大产区：保山，德宏，临沧，普洱。

豆型小巧圆满，花香味混合柑橘风味，有酸度带有莓果风味，有酸度带有莓果风味，且口感极干涩，是浓郁的麦芽风味，各项风味都很强同时又很均衡。

现云南保山原产地，一级中烘单品手冲咖啡豆，一袋装227克，包邮体验价仅售58元，此款咖啡豆口感简单、清新细腻，韵味柔和自然。

当我们品尝一杯手冲咖啡时，那种扑鼻而来、让人陶醉其中的香气会让我们倍感愉悦，此前一些手冲咖啡爱好者，品尝此款咖啡豆后均感觉无论是香气还是口感上都让人陶醉其中，评价颇佳。

如果咖啡是您日常的饮品，也喜欢手冲咖啡的纯粹味道，不妨来一袋尝尝