

豆叔的这款埃塞俄比亚水洗耶加雪菲美式咖啡豆,属于原产地单品手冲阿拉比卡豆,重227g,不磨粉。采用浅度烘焙,新鲜度高。生豆经过精致双重水洗处理,等级为GO。它来自Godob产区,海拔在1600 - 2300米,是耶加雪基产区的净土。冲煮后,能闻到茉莉、佛手柑、杏桃的香气,风味独特。喜欢浅度烘焙,追求清新花香口感的咖啡爱好者可以试试。

豆叔的温森特的向日葵深度烘焙精品意式浓缩咖啡豆,500g不磨粉。它是经典意式拼配,100%阿拉比卡咖啡豆。这款咖啡豆成品于2016年,配方灵感源于阿姆斯特丹的梵高纪念馆,口味在当地一家老店定型。有传统法式烘焙的柔和顺滑特点,混合牛奶后有香甜奶油饼干风味。有两种风味版本,温森特的向日葵版,浓缩有香料、黑巧克力等味道,美式有烤坚果等味道,奶咖有坚果奶油等味道;向日葵2.0版热带水果味突出,不同冲泡方式有不同美妙滋味 。

豆叔的一款低因咖啡,选用原产地单品阿拉比卡咖啡豆。采用中度烘焙,带来烤坚果、巧克力派般的风味,低酸口感。有着奶油甜香,还运用瑞士水脱因技术。咖啡豆未经磨粉,重227g,可根据需求现磨。能让喜欢咖啡又需控制咖啡因摄入的人,也能品味到咖啡醇厚滋味,享受咖啡时光。

豆叔的这款意式咖啡豆是精品手冲的选择,采用独特阿拉比卡拼配,500g装且不磨粉。有着莓果酱、奶油、黑巧克力的气息,用美式感官描述,带有莓果甜香、坚果糖浆以及奶油巧克力的味道。开启包装,香气扑鼻,莓果的清甜率先钻入鼻腔,紧接着是醇厚的奶油与黑巧克力香气。用于手冲,能冲出层次丰富的咖啡,每一口都有莓果的甜、坚果糖浆的醇厚以及奶油巧克力的丝滑,给味蕾带来美妙的体验 。

豆叔精品巴西咖啡,重227g,属于原产地单品咖啡豆,采用中度烘焙。有着坚果、黄糖、奶油感,低酸特征明显,风味独特。咖啡豆来自SantoAntonio地区的guariroba农场,几年前还曾获COE日晒组冠军。品种是YellowCatucai ,处理方式为Natural日晒、Pulped Natural去皮日晒。适合喜欢坚果风味和低酸口感的朋友,用手冲方式萃取,320g水、90 - 92℃水温、2 - 220时间,能带来不错体验。

豆叔的肯尼亚咖啡,是精品咖啡单品,用的是阿拉比卡咖啡豆,采用浅度新鲜烘焙,227g不磨粉。这些咖啡豆来自BARAGWI咖啡合作社,种植在海拔1700 - 1800米,经过NYANJA湿法加工精致处理。呈现出圣女果、蓝莓般清新的水果风味,还带有阵阵花香。采用Fullywashed全水洗架晒方式,有着独特的口感。在烘焙过程中激发了豆子的香气与风味,适合喜欢浅度烘焙咖啡的朋友,自己动手手冲一杯,享受纯粹的咖啡香。

豆叔的精品原产地单品手冲美式咖啡豆,有假日和相望两款哥伦比亚豆组成454克组合装,不磨粉。假日这款是浅度烘焙,品种为Colombia、Caturra,采用Washed水洗处理。来自希望庄园在考卡山谷核心地带的农场,种植海拔1430 - 1760米,有樱桃、李子、橙和巧克力的风味。相望是中度烘焙,品种是Typica、Castillo,采用FullyWashed全水洗。出自SantaMarta省的lacaban农场,种植面积136亩,海拔1100 - 1300米,有坚果、巧克力和太妃糖的香味,该农场生物多样性丰富,还获多项国际认证,很新鲜 。

豆叔假日哥伦比亚阿拉比卡咖啡豆,227g装,采用浅度烘焙且不磨粉。咖啡豆来自哥伦比亚考卡山谷核心地带的庄园,海拔1430 - 1760米,种植、采收及后期都采用更高生产标准和新加工方式。经过水洗处理,带来独特风味。闻起来,能感受到樱桃、李子的果香,还伴有烤坚果的香气。适合喜欢手冲美式纯黑咖啡的人,冲泡后可尽情品味其中清新的水果香气与醇厚的坚果风味,享受纯粹的咖啡体验 。
选豆叔咖啡闭眼入就对啦!不管你爱啥风味都能挑到宝。快来分享你最爱的咖啡口味呀!
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