
在「相亲相爱一家人」的群里,你是不是经常收到长辈丢来的《久坐的危害竟然这么大?》《久坐=慢性自杀?》《每天久坐6小时,身体会发生怎样的变化?》等文章?
久坐是现代人健康的“隐形杀手”,与肥胖、心血管疾病、糖尿病甚至早逝风险显著相关。
而咖啡,作为一种广受欢迎的饮品,可能成为久坐人群的“健康缓冲剂”。

续命的饮料——咖啡
柳叶刀·子刊eClinicalMedicine上刊登的超大型队列研究显示:每天久坐>6小时,与12种非传染性疾病(包括偏头痛、糖尿病、抑郁症、哮喘、痛风、缺血性心脏病等)的风险增加有关。
久坐并不仅局限于字面上的“长时间地坐着”。世界卫生组织(WHO)发布的《2020年身体活动和久坐行为指南》提示:久坐行为,包括了人体在清醒状态下,所有能量消耗低于1.5代谢当量(MET)的状态。换言之,躺着玩手机、窝在沙发里追剧、上下班开车通勤等等,只要消耗的能量足够低,都属于广泛意义上的“久坐”。
这样算来,没有运动的一天,基本上属于“睁眼坐”了。
最近,有研究发现,有一样东西能在一定程度上抵消久坐带来的风险。那就是——咖啡。


咖啡里面有什么?
怎么就成为了“健康缓冲剂”?
有的朋友可能以为咖啡就是咖啡因+水,其实咖啡的成分远比这复杂得多。
在咖啡中可以发现超过1000种化合物,包括多种酚类、多酚类、黄酮类、二萜类、生物碱等等。
01

促进代谢,对抗久坐引发的肥胖风险
咖啡因激活代谢:咖啡因能刺激中枢神经系统,提高3%~11%的基础代谢率(BMR),帮助燃烧更多热量,抵消久坐导致的能量消耗不足。
减少脂肪堆积:研究表明,咖啡因可促进脂肪分解,尤其对内脏脂肪(久坐易堆积的“危险脂肪”)有一定抑制作用。
02

改善血液循环,预防血栓风险
久坐会导致下肢血流缓慢,增加深静脉血栓(DVT)风险。咖啡中的多酚类物质(如绿原酸)具有抗炎作用,可改善血管内皮功能,促进微循环。
03

提神醒脑,缓解久坐导致的认知下降
咖啡因阻断“疲劳信号”:通过抑制腺苷受体,减少困倦感,提升专注力,降低神经退行性疾病风险。
04

调节血糖,抵消久坐的糖尿病风险
久坐会降低胰岛素敏感性,而咖啡中的绿原酸和镁元素可改善葡萄糖代谢。研究显示,每日饮用咖啡可使2型糖尿病风险降低23%-50%。
05

保护肝脏,对抗久坐+不良饮食的伤害
久坐常伴随高热量饮食,增加脂肪肝风险。咖啡中的活性成分能降低肝脏酶水平,减少肝纤维化风险。

❌ 哪些人不适合靠咖啡“补救”久坐?
咖啡因敏感者(心悸、失眠);
高血压控制不佳者;
孕妇(每日咖啡因≤200mg);
胃食管反流患者(咖啡可能刺激胃酸)。

喝多少益处最大?
量:每天1-3杯(每杯约100mg咖啡因),避免空腹饮用;
时间:下午3点前喝完,避免影响睡眠;
搭配:咖啡+短暂活动(如爬楼梯、拉伸),效果翻倍!
咖啡是“辅助”
运动才是“王道”

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