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这次的无界茶生活,我们精选七款云南中深烘焙豆,我们称为七彩云南咖啡烘焙豆系列,赤橙黄绿青蓝紫,展现咖啡拼配之后的多元风味。

1、七款豆子揭秘:简要说明每款豆的产地、处理法(及风味关键词)。

2. 品鉴环节

品鉴咖啡,记录风味差异,分享感受。

法压壶——4分钟解锁咖啡馆级口感

3.法压壶教学

(1)实操演示

参数设定:粗研磨(海盐颗粒大小)、水温88-90℃(抑制中深烘豆的苦味)、粉水比1:15。

(2)步骤分解:预热壶体→注水闷蒸30秒→分两段注水→静置4分钟→匀速压杆。

注意:避免细粉导致苦涩、按压过快引入渣滓。

4. 互动体验

DIY手冲:分组使用法压壶冲煮指定豆子,由讲师现场指导调整参数。

趣味问答:提问云南咖啡知识或法压壶技巧,答对者赠送小包装咖啡豆。

5.优惠与福利

现场特惠:七款云南豆组合装8折。

粉丝专属:扫码关注公众号,领取“孟连咖啡地图”一份。

咖啡的旅程,从云南的山野到你的掌心,只需一次用心的冲煮。点击【阅读原文】,带走属于你的云南风味,或留言分享#你最想尝试的云南豆,抽3人赠送体验装!

通过此次活动,我们希望伙伴们不仅能深入了解云南咖啡的精品化进程,还能掌握法压壶的实用技巧,实现从“咖啡小白”到“家庭咖啡师”的进阶。

时间:2025年4月21日两场 上午10:00—12:00 下午14:00-17:00

地点:普洱市永平路茶马古镇B区达雅咖啡

报名热线V:13987990990

报名方式:美团——无界茶生活——达雅咖啡——购票——现场核销

微信号丨dy13987990990

视频号丨孟连达雅咖啡

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